Какие витамины нужно обязательно принимать зимой?
Доктор медицинских наук Валерий Сергеев рассказал, в каких витаминах особенно нуждается человеческий организм зимой.
Эксперт советует принимать витамины курсом в течение одного месяца. В зимние месяцы особенный упор нужно делать на витамины группы В, которые играют главную роль в белковом и энергетическом обмене.
Ученый также акцентирует внимание на том, что для поддержания нормальной работы мозга организму необходим магний, марганец, калий, цинк, а также витамины А, С и Е.
Кроме того, Сергеев посоветовал делать на зиму заготовки – солить, квасить и мариновать мясо, овощи, грибы, фрукты и ягоды, чтобы сохранять в них витамины и минералы, поскольку свежие импортные овощи и фрукты не всегда выдерживают сроки вызревания и они доставляются к нам с минимальным количеством витаминов.
