Чем живет АПК Гродненской области и какой вклад вносит в продовольственную безопасность страны
Сегодня в регионе производством сельхозпродукции занимаются 129 организаций.
Засеянные поля, чистые фермы и полки магазинов, которые ломятся от разнообразия продукции, – это результат кропотливого труда тех, кто выбрал делом жизни сельское хозяйство. Агропромышленный комплекс каждого региона – это совокупность нескольких важных составляющих, от которых зависит его процветание. Качественная подготовка кадров, подбор квалифицированных работников на местах, создание комфортных и современных условий на предприятиях – вот залог успеха сельскохозяйственной отрасли.
В День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности рассказываем, как развивается аграрный сектор Гродненщины и какой вклад наши люди вносят в продовольственную безопасность страны.
Нанотехнологии в растениеводстве, цифровые фермы и рост продуктивности
Сегодня в регионе производством сельхозпродукции занимаются 129 организаций с учетом филиалов, зарегистрировано и 488 фермерских хозяйств. Всего в аграрной отрасли заняты около 37 тысяч человек. В основном хозяйства специализируются на молочно-мясном скотоводстве с развитым производством зерна, рапса и сахарной свеклы.Сельское хозяйство – приоритетная отрасль для нашего региона. Из года в год она совершенствуется, наполняется новыми методами работы и технологиями. Особое внимание уже много лет уделяется модернизации АПК. Начиная с 2010 года, в области построили 122 новых молочно-товарных комплекса и реконструировали 170 ферм, где организовали беспривязное содержание коров с доением в доильных залах.
Председатель комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Гродненского облисполкома Игорь Сорокин отметил, что модернизация материальной базы молочной отрасли позволила значительно увеличить поголовье коров на 45,1 тысячи голов к 2010 году. Производство молока к уровню 2010 года увеличилось на 188 процентов, а продуктивность молочного стада за 2024 год в регионе достигла 7,5 тысячи килограммов, что на 2,7 тысячи килограммов выше, чем в 2010 году.
– Ввод в эксплуатацию новых мощностей молочной отрасли и модернизация существующих способствовали переводу на круглогодичное стойловое содержание с доением в доильных залах 87,8 процента дойного стада. Высокая степень механизации производственных процессов на современных МТК позволила сократить численность доярок почти на 2,2 тысячи и увеличить нагрузку на одного оператора до 92 коров. Для сравнения: в 2010 году средняя нагрузка на одну доярку составляла 55 коров, – рассказывает Игорь Сорокин.
Надои выше, поголовья больше
Стоит отметить, что Гродненская область, которая занимает лишь 14 процентов сельхозугодий от общего республиканского количества, ежегодно вносит значительный вклад в общую копилку страны, обеспечивая нашу продовольственную безопасность. Например, на счету гродненского региона 40,1 процента ягод и плодов от их производства в республике. Также мы производим 19,1 процента молока, 16,4 процента скота и птицы на убой, 37,1 процента сахарной свеклы, 26,4 процента рапса, 22,5 процента зерна.Если говорить о локальных достижениях Гродненщины, то тут тоже есть чем гордиться. За текущий период 2025 года в сельскохозяйственных организациях региона произведено 1325,9 тысячи тонн молока, что на 5,6 процента больше, чем за аналогичный период прошлого года. До конца года хозяйства планируют повысить планку и произвести 1730 тысяч тонн молока. Средний удой на корову по итогам годовой работы составит более 7,8 тысячи килограммов.
Увеличивают прошлогодние показатели аграрии и по выращиванию крупного рогатого скота. В этом году результат составит 132,7 тысячи тонн, что на 11,2 тысячи тонн выше, чем в 2020 году. При этом среднесуточный привес на выращивании и откорме КРС достиг 772 граммов (по республике – 667 граммов). Среднесуточный привес свиней на 1 ноября 2025 года составил 722 грамма (по республике – 679 граммов).
Кроме этого, до конца года в области планируется произвести 416,8 миллиона штук яиц, что на 49,7 миллиона больше, чем в 2020 году.
Бьем рекорды в растениеводстве
Серьезная работа ведется в развитии отрасли растениеводства. Но здесь стоит говорить не столько о прорывных инновациях, сколько об обеспечении стабильного результата, который мы получаем каждый год.
– Широкий спектр выращиваемых культур позволяет сделать ставку на то, чтобы в различных погодно-климатических условиях мы неизменно получали необходимые объемы продукции. Так мы обеспечиваем население продовольствием, поголовье скота – кормами, а перерабатывающую промышленность – сырьем. К примеру, если холодная (с возвратными заморозками) сухая весна нынешнего года привела к гибели и повреждению озимых зерновых культур, то вместе с этим она благоприятствовала росту и развитию яровых зерновых, – объясняет Игорь Сорокин.
Как результат – в копилке Гродненской области более 1,5 миллиона тонн зерна колосовых культур, что составляет 106,5 процента к 2024 году. Наши аграрии произвели больше картофеля, овощей и травяных кормов. Получен рекордный урожай льна-долгунца за всю историю его возделывания. Заготовлено 44,2 тысячи тонн льнотресты. Также ожидается самый высокий валовой сбор сахарной свеклы – порядка 2 миллионов тонн.
Кроме этого, в области активно осваиваются новые виды продукции растениеводства. Ряд сельскохозяйственных организаций занимается производством сои, белого люпина, подсолнечника. Расширяются посевы люцерны. В 2025 году она составила 75,5 тысячи гектаров, что в 1,5 раза больше, чем в 2021 году.
Для борьбы с климатическими изменениями, которые в основном выражаются в повышении температуры и дефиците влаги, в регионе разработан комплекс мер. Так, чтобы компенсировать ущерб, оптимизирована структура посевных площадей. Расширены посевы озимых зерновых как более урожайных по сравнению с яровыми зерновыми. Увеличены площади озимого рапса. Для сохранения почвенной влаги используется минимальная обработка и глубокая обработка с рыхлением плужной подошвы. В ряде хозяйств освоена технология сева «Strip-till».
Строим МТК и осваиваем инновации
В ближайшие годы в регионе стоит задача перевести все поголовье дойного стада на современные МТК. Для этого в регионе запланировано построить и реконструировать 68 молочно-товарных комплексов, что позволит создать дополнительные 50 тысяч ското-мест.В этом году уже введены в эксплуатацию 7 новых комплексов. В стадии строительства находятся еще 15 сооружений. В 2026 году планируется приступить к строительству еще 23 объектов, которые будут введены в эксплуатацию в 2027-2028 годах. Все это позволит до 2030 года увеличить поголовье дойного стада до 230 тысяч голов.
Помимо этого, до конца года будет введен в строй птицеводческий объект в Сморгонском районе мощностью единовременной посадки 83 тысяч голов птицы. Сейчас производится установка и наладка оборудования, заканчиваются работы по укладке бетона на площадках и проездах, ведутся отделочные работы в санпропускнике. Реализация этого проекта позволит, начиная с 2026 года, дополнительно производить 1,5 тысячи тонн птицы в живом весе.
Говоря об использовании инновационных технологий в животноводстве, в комитете по сельскому хозяйству и продовольствию подчеркнули, что основной упор сейчас сделан на цифровизацию производственных процессов. Эффективная работа в этом направлении приведет к повышению качества и количества производимой продукции, росту производительности труда, а также будет способствовать сохранению здоровья и продуктивного долголетия животных.
– К объектам цифровизации в молочном животноводстве области относятся крупные МТК с поголовьем более 600 коров, которые составляют 70 процентов от общего числа ферм, но при этом на них приходится более 90 процентов производимого в области молока. Эти предприятия используют в основном доильное оборудование, оснащенное цифровыми системами сбора и обработки информации об индивидуальных надоях животных, состоянии здоровья вымени коров, половой охоте и других зооветеринарных признаках, – рассказывает Игорь Александрович. – Также в хозяйствах внедрены системы автоматизированного нормированного группового кормления животных. Это позволяет снизить влияние человеческого фактора и минимизировать колебания производства молока за счет точного соблюдения норм кормления.
Кроме этого, наши аграрии уже давно опробовали нанотехнологии в растениеводстве. При возделывании культур используются отдельные элементы системы точного земледелия. С каждым годом они находят все более широкое применение. Например, в 2021 году с использованием элементов точного земледелия минеральные удобрения внесли на площади 53 тысячи гектаров, средства защиты растений – на 81 тысяче гектаров, а зерновых посеяли на 45,7 тысячи гектаров. В 2025 году эти цифры увеличились в 2-3,5 раза.
Милана ДУДКО
Фото:из архива "ГП" и БЕЛТА