Вкусно во всех смыслах. На Вороновщине охотничий туризм в декабре сменил гастрономический
В Беларуси каждый месяц посвящен определенному виду познания традиций и путешествиям. И первый зимний месяц подарит туристам возможность погрузиться в мир кулинарных открытий и гастрономических инноваций.
Плавный туристический переход совершили на Вороновщине. Сектор спорта и туризма райисполкома при поддержке владельцев агроусадьбы «Ё-Моё», охотников и охотоведов региона организовали настоящий интерактив по древнейшему занятию человечества — охоте, а также пригласили на открытую охотничью кухню. Это было вкусно во всех смыслах!
Агроусадьба «Ё-моё» изначально было местом, где часто собирались охотники.
— Все начиналось еще в 1990-е годы с небольшого охотничьего домика, — рассказывает владелец Виктор Линго.
— Территория усадьбы гораздо приросла постройками, интересными локациями для отдыха к моменту ее открытия в 2012-м, — дополняет его Татьяна Морозова.
Оба они — заядлые охотники с большим стажем. Само собой разумеется, что рассказать о любимом хобби есть что. Заинтересованная в теме охотничьего туризма аудитория сложилась в основном из старшеклассников. Рано, скажут многие. Но! В нынешний век гаджетов имеет смысл знакомить молодежь с другими видами отдыха — активными. Интерес модераторов встречи тоже очевиден — смену законопослушных охотников нужно растить. Тем более, что в Белорусском обществе охотников и рыболовов приветствуется волонтерская помощь, есть сектор членов-юниоров.
Чтобы разговор на серьезные темы воспринимался легко, формат общения выбрали интерактивный. Все началось с дегустации блюд охотничьей кухни. Ароматная и наваристая шурпа на свежем воздухе, узбекский плов на костре, блинчики с мясом, разнообразные сыровяленые деликатесы из дичи и вкуснейший паштет… — о своих предпочтениях в представленных блюдах юным туристам будет что рассказать дома.
На сытый желудок погружаться в тему стало вдвойне увлекательней. Охоту как особый вид искусства презентовала ребятам председатель региональной оргструктуры РГОО «БООР» Анна Боброва. Она рассказала о развитии традиционного ремесла, сделала акцент на соблюдении законодательства и важности охоты в масштабах государства. Поднимались такие вопросы, как ДТП с участием диких животных, распространение опасных инфекций и заболеваний, истребление сельхозугодий и многие другие. В обсуждении много внимания уделили повадкам животных и ответственности человека за сохранение природы, опровергли заблуждения об опасности некоторых представителей фауны.
Начальник Лидской межрайонной инспекции охраны животного и растительного мира Евгений Дмитриенко и участковый инспектор милиции Вороновского РОВД Юрий Вилькевич провели экскурс по законодательным аспектам использования огнестрельного оружия и ведения охоты. Интересно было познакомиться с арсеналом средств для выявления нарушителей и преступлений по линии охраны природы: дроны, тепловизоры, фото- и видеоловушки. Широкую выставку оптического оборудования, тепловизионных и цифровых приборов российского бренда ARKON в Беларуси представил заместитель директора ООО «Аркон Оптикс» Виталий Ходыко. В нескольких городах созданы лаборатории, конструкторские бюро, сервисные центры фирмы. Есть собственная конструкторско-испытательная база, с недавнего времени представительство стало резидентом Парка высоких технологий.
— Специалистов в этой области в стране немного, — отметил представитель компании. — Но своим трудом, нашими разработками мы стремимся продвигать гордое звание «Зроблена ў Беларусі». Наш принцип: цена-качество-сервис. Зарубежные аналоги представленной сегодня продукции в разы дороже, а по качеству мы не уступаем.
Школьники увлеченно рассматривали оптику, представляя себя героями известных триллеров и боевиков. Профессиональные же охотники брали на карандаш новые образцы отечественной продукции.
В завершение мероприятия главный специалист сектора спорта и туризма райисполкома Эрика Гнедько поблагодарила хозяев за гостеприимство, а приглашенных специалистов за обширный тематический экскурс и занимательные викторины и игры для детей.
Галина ШЛЕМПО.
Фото Олега БЕЛЬСКОГО.
Видео смотрите в наших соцсетях.