Академия образования: школьное питание - одна из мер социальной защиты
- Эксперт рассказала о новациях в школьном питании
- Сколько будет стоить обед в школе, рассказала директор КШП Минска

По ее словам, обязательность приема пищи в школах нормативными правовыми актами не установлена. "В случае отказа от еды никакого дополнительного заявления от родителей не требуется. Достаточно устного извещения либо классного руководителя, либо администрации учреждения образования. Однако надеемся, что каждый родитель понимает, что его ребенок должен быть здоров и в школе находится длительное время, поэтому горячая еда ему необходима. Тем более питание в школах является сбалансированным, рациональным и щадящим как по химическому составу продуктов, которые используются при приготовлении блюд, так и по способам приготовления", - подчеркнула начальник отдела.
Например, при приготовлении пищи применяются запекание, тушение, варка на пару и просто отваривание. Продукты и все используемое сырье для приготовления блюд соответствуют требованиям технического регламента Таможенного союза, который определяет конкретные требования к продукции для детей. В их питании не используются пищевые продукты, не отвечающие принципам детской диететики.
https://belta.by/