Соберите первый урожай яблок: народные приметы погоды на 19 августа

На Руси к празднику приурочили сбор яблок. С этого дня разрешалось есть свежие фрукты во время поста, но предварительно их относили в храм и освещали.

Приметы погоды 19 августа

В Яблочный Спас следили за такими природными явлениями:

• ясное утро — к сухой и теплой осени;
• тучи и дождь в этот день — к затяжным осенним ливням;
• сильный ветер — к холодной зиме с частыми метелями;
• много росы на траве — осень будет затяжной, но без ранних морозов;
• ласточки летают низко — к скорому похолоданию;
• ясная ночь с крупными звездами — к сухому сентябрю;
• земля сухая и теплая — урожай озимых выдастся богатым;
• листья на деревьях начинают желтеть — зима придет рано.

Существовали отдельные приметы, которые связывали с урожаем:

• много яблок в этом году — к богатому урожаю зерна и меда в следующем сезоне;
• пчелы летают активно даже в прохладную погоду — меда будет достаточно до зимы;
• орехи наливаются рано — зима выдастся суровой, но быстро наступит весна;
• колосья пшеницы тяжелые и золотистые — к урожайному следующему году;
• много ягод на рябине — осень придет дождливая, а зима окажется снежной;
• мед густой и темный — зима обещает быть мягкой и короткой;
• семечки в подсолнухах полные и крупные — к хорошему урожаю овощей и бобовых.

Что можно делать 19 августа

К Яблочному Спасу относились с почтением. Праздник начинали с наведения в доме чистоты. Хозяйки мыли полы, раскладывали по местам вещи. Существовала такая традиция: женщины с зажженной свечой, которую вставляли в половинку яблока, обходили жилище. После ритуала фрукт закапывали подальше от дома, чтобы все плохое ушло.

Главным обрядом дня являлось освящение плодов нового урожая. В храмы приносили яблоки, груши, виноград и другие дары огорода. Только после благословения их употребляли в пищу. В некоторых регионах яблоки не ели до Спаса совсем — первый кусочек съедали только после освящения и загадывали при этом желание.

Хотя Успенский пост продолжался, 19 августа верующим разрешалось немного смягчить ограничения — на стол ставили рыбу. Готовили праздничную выпечку на постном тесте.

Что запрещено делать 19 августа

Яблочный Спас в народной традиции считали днем отдыха и молитв. Тяжелой работы по дому и на земле старались избегать: не стирали, не шили и не занимались огородом. Исключение делали лишь для приготовления праздничной еды: к этому церковь относилась положительно.