Аппетит выходит из зимней спячки

Досуг 18 апреля 25 179

Замечали, что весной хочется больше сладкого, свежих продуктов, да и просто еды? Организм просыпается после зимы, вместе с природой оживает аппетит, и вот ты уже стоишь у холодильника, выбирая, что бы такое съесть. А ведь за зиму и так набрал пару-тройку килограммов от того, что меньше двигался и больше лежал возле телевизора. Да и метаболизм зимой немного замедляется – мы едим больше калорийных блюд.

Весной тело перестраивается, активность растет, а значит, требуется больше энергии. Дефицит витаминов и минералов сказывается на аппетите тоже. После зимы организм нуждается в витаминах D, C, группы B, железе и магнии. Если в рационе их не хватает, мозг подает сигнал: «Надо срочно что-то съесть!»

Увеличение солнечного света активирует обмен веществ, что увеличивает потребность в питательных веществах. Весенний гормональный всплеск, сезонные перепады настроения, авитаминоз, нестабильная погода – все это влияет на наше состояние. Итог: сладкое становится первым утешением, легким способом повысить настроение. Теперь понятно, почему весной холодильник становится нашим лучшим другом.

Что делать, чтобы не переедать и держать аппетит под контролем?

Делайте упор на сезонные продукты. Организм просит свежести – добавьте зелень, редис, капусту, морковь, цитрусовые, ягоды. Это источник клетчатки, витаминов и антиоксидантов, который надолго насыщает.
Контролируйте баланс белков, жиров и углеводов. Когда в рационе достаточно белка и полезных жиров, тяга к перееданию уменьшается. Полезные источники белка: рыба, яйца, творог, курица, индейка. Полезные источники жиров: авокадо, орехи, льняное и оливковое масло.
Пейте воду! Наш организм часто путает жажду с голодом. Перед тем как тянуться за перекусом, попробуйте выпить стакан воды. Возможно, это было чувство жажды, а не голода?
Используйте только маленькие тарелки – меньше еды съедите. Звучит просто, но это работает! Если положить порцию на меньшую по размеру тарелку, мозг воспринимает ее как достаточную.
Не бойтесь разрешать себе маленькие удовольствия – вкусняшки. Лучше съесть кусочек горького шоколада, чем потом слопать целый торт. Полный запрет на вкусности только увеличит вероятность срыва.
И если все-таки однажды переели, не вините себя. Один раз – не катастрофа. Главное – не превращать это в привычку. В следующий прием пищи чуть урежьте калории или просто сделайте выбор в пользу сбалансированной полезной еды. Больше двигайтесь: прогулка или легкая тренировка помогут быстрее восстановить баланс.

Весна – отличное время для обновления! Вместо резких ограничений в еде выбирайте осознанный подход к приему пищи.
https://lidanews.by/