Как выбрать самые вкусные мандарины
Выбор качественных мандаринов – залог приятного ужина или перекуса.
Чтобы купить действительно вкусные и ароматные мандарины, обратите внимание на несколько важных моментов.
Внешний вид
Ищите мандарины с яркой, насыщенной окраской, без грубых пятен и повреждений. Кожура должна быть гладкой и упругой.
Вес и плотность
Только что сорванные мандарины тяжелее, чем полежавшие. Постукивая по плоду, обратите внимание на звонкий звук.
Аромат
Лучшие мандарины источают насыщенный, приятный цитрусовый запах. Если аромат слабый или отсутствует – такой фрукт, скорее всего, уже не свежий.
Кожура
Она должна быть тонкой, легко отделяться и при этом плотно прилегать к плодоножке. Слишком толстая или рыхлая кожура может указывать на недозревший или пересушенный фрукт.
Цвет и состояние плода
Избегайте мандаринов с желтыми или зелеными участками, которые могут означать недозрелость. Также обращайте внимание на наличие белых пленочных включений. Обычно это признак свежести.
Сезонность
Лучшее время для покупки мандаринов – зима и ранняя весна. В это время фрукты достигают пика своей зрелости и сладости.
Покупая мандарины по этим рекомендациям, вы сможете насладиться самыми вкусными, ароматными и сочными фруктами!
